Vírus vtáčej chrípky našli v bežnej potravine: Bez prevarenia ju nekonzumujte!

Vírus vtáčej chrípky našli na farme v Kalifornii v surovom mlieku. Budúci minister zdravotníctva RFK Jr. však naďalej obhajuje jeho používanie. Na vtáčiu chrípku zároveň ochorel v Kalifornnii tínedžer. jeden prípad u mladistvého je zaznamenaný aj v Kanade.

Robert F. Kennedy Jr., nastupujúci do čela ministerstva zdravotníctva a sociálnych služieb v USA, pokračuje v propagácii používania surového mlieka.Kalifornské zdravotnícke úrady v nedeľu stiahli surové mlieko, ktoré bolo kontaminované vtáčou chrípkou. Laboratórium verejného zdravia okresu Santa Clara identifikovalo vtáčiu chrípku v jednej vzorke surového mlieka zakúpeného v maloobchode. V reakcii na tento pozitívny test začne Kalifornské ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo testovať surové mlieko v nádržiach na vtáčiu chrípku dvakrát týždenne – namiesto iba raz.

Ministerstvo verejného zdravotníctva štátu varovalo obyvateľov pred pitím plnotučného surového mlieka od spoločnosti Raw Farm LLC v okrese Fresno a odporučilo spotrebiteľom, aby vrátili výrobok tam, kde bol zakúpený. Spoločnosť Raw Farm LLC vydala dobrovoľné stiahnutie dotknutého kódu šarže 20241109.

„Neboli hlásené žiadne ochorenia spojené s týmto množstvom surového mlieka. Z veľkej opatrnosti a kvôli pokračujúcemu šíreniu vtáčej chrípky u dojníc, hydiny a sporadických prípadov u ľudí by spotrebitelia nemali konzumovať žiadne z postihnutých surového mlieka,“ uvádza sa v správe . Na Slovensku bol opakovane zistený typ vtáčej chrípky H5N1 prenosný na človeka. K nakazeniu dojníc zatiaľ nedošlo, v USA i v Kanade sa to však stalo a vtáčia chrípka sa šírii medzi dobytkom.