Vedci: Chcete si zachovať vo vyššom veku sviežu myseľ? Stavte na vitamín C!

Starnúci mozog vitamín C potrebuje: Vedci spojili nízke hladiny vitamínu C s nižším objemom sivej hmoty – čo je spojené s kognitívnym poklesom.Strava bohatá na vitamín C teda nielen posilňuje imunitný systém, ale môže tiež pomôcť udržať mozog zdravý v starobe.

Vyplýva to z japonskej štúdie s viac ako 2 000 staršími dospelými, oktorej píše The Independent. Tá zistila, že ľudia s nižšími hladinami vitamínu C v krvnej plazme mali v mozgu menší objem sivej hmoty .

Keďže sivá hmota je zodpovedná za spracovanie informácií a riadenie pohybu, nízke hladiny môžu viesť k kognitívnemu poklesu a problémom s pamäťou.

Predchádzajúci výskum odhalil súvislosti medzi stravou s vyšším obsahom vitamínu C, ktorý sa nachádza v pomarančoch a paprikách, a nižším rizikom kognitívneho poškodenia u starších dospelých.

Prečítajte si tiež

Pozná sa to v očiach. Vedci našli nový spôsob, ako včas odhaliť Alzheimerovu chorobu

​

Len málo štúdií sa však priamo zameralo na hladiny vitamínu C v krvnej plazme a potenciálne súvislosti so štruktúrou mozgu a prepojením v rámci mozgových sietí.

„Naša štúdia dokazuje, že vyššie hladiny vitamínu C v plazme sú spojené s lepšie zachovanou štruktúrou DNM- kľúčovej mozgovej siete zapojenej do kognitívnych funkcií. Toto zistenie vytvára hypotézu, že strava bohatá na vitamín C by mohla zohrávať podpornú úlohu pri udržiavaní zdravia mozgu a zmierňovaní kognitívneho poklesu súvisiaceho s vekom u starších dospelých,“ povedal Dr. Tomohiro Shintaku z Univerzity Hirosaki v Japonsku.„Skutočne to poukazuje na potenciálny vplyv toho, čo každý deň jeme, na štruktúry nášho mozgu.“

V rámci štúdie publikovanej v časopise PLOS One analyzovali výskumníci z Univerzity Hirosaki v Japonsku snímky magnetickej rezonancie (MRI) a hladiny vitamínu C v plazme u 2 044 japonských dospelých starších ako 64 rokov.

U každého účastníka merali sivú a bielu mozgovú hmotu a vyhodnotili schopnosti prepájania v mozgovej sieti, ktorá je spojená s pozornosťou a autobiografickou pamäťou.

Prečítajte si tiež

Vedci: jednoduchý krvný test môže odhaliť príznaky Alzheimerovej choroby „desaťročia pred príznakmi“

​Po zohľadnení faktorov, ako je vek, úroveň aktivity a úroveň vzdelania, výskumníci zistili, že účastníci s nižšími hladinami vitamínu C v plazme mali tendenciu mať nižší objem sivej hmoty, ako aj nižšiu konektivitu v rámci predvolenej siete.

Tieto zistenia naznačujú, že vitamín C by mohol podporovať kognitívne funkcie a pôsobiť proti kognitívnemu poklesu. Zistenia však preukázali iba súvislosť medzi hladinami vitamínu C a zdravím mozgu, a nie príčinu a následok.

Vznik demencie súvisí so stravovaním

„Demencia je vážnou  častou príčinou úmrtí a chápeme, že ľudia neustále hľadajú spôsoby, ako znížiť riziko tohto ochorenia,“ povedal pre Independent Dr. Richard Oakley, zástupca riaditeľa pre výskum a inovácie v Alzheimer's Society .

Dodal: „Táto štúdia síce pridáva dôkazy o súvislosti príjmu živín so zdravím mozgu, ale nezaoberala sa príznakmi demencie ani tým, či sa u ľudí zapojených do štúdie neskôr vyvinula demencia. Keďže sa skúmali ľudia v určitom časovom okamihu, je ťažké určiť, či vitamín C spôsobil rozdiely v mozgu, alebo či zohrali úlohu iné faktory, ako je celková strava alebo zdravie.“

Prečítajte si tiež

Zápcha: tichý spúšťač vážnych chorôb. Ako súvisí s cukrovkou či Alzheimerom?

​

Podľa neho vznik Alzheimerovej choroby súvisí aj s nesprávnym stravovaním. „Komisia Lancet, ktorú čiastočne financovala Alzheimerova spoločnosť, zistila, že takmer polovica prípadov demencie na celom svete súvisí s modifikovateľnými rizikovými faktormi – vecami, ktoré sa dajú zmeniť buď na individuálnej, alebo spoločenskej úrovni – a zvládnutie týchto rizikových faktorov by mohlo potenciálne znížiť riziko demencie. Patria sem aj konzumácia zdravej a vyváženej stravy vrátane ovocia a zeleniny, čo je tiež jednou zo súčastí podpory celkového zdravia mozgu.“